A ilha de São Jorge, também conhecida como “a ilha das Fajãs”, é uma das cinco ilhas que compõem o grupo Central do arquipélago dos Açores.
Em conjunto com a ilha Terceira, Graciosa, Pico e Faial, a ilha de São Jorge oferece de igual forma recantos fantásticos. Além das suas belezas naturais, esta é uma ilha muito conhecida pelo seu afamado queijo DOP (Denominação de Origem Protegida) e pelas suas amêijoas bivalves.
Neste artigo, iremos apresentar alguns dos locais que deve visitar obrigatoriamente na sua visita a São Jorge.
Pico da Esperança
Este é o ponto mais elevado da ilha de São Jorge, com cerca de 1053 metros de altitude. Do seu topo, é possível ter uma vista panorâmica da ilha, bem como avistar as ilhas do grupo central e a majestosa montanha do Pico.
Fajã dos Cubres
A Fajã dos Cubres está localizada na mesma localidade da Fajã da Caldeira de Santo Cristo. A sua beleza salta logo à vista e a sua lagoa é muito rica em camarões. Estes camarões são usados como isca de pesca pelos pescadores da ilha. Nessa mesma lagoa, existem pequenas “ilhas” onde se podem encontras vários ninhos de Garajau – ave típica dos Açores.
Fajã dos Cubres
Fajã de São João
Esta é considerada como uma das fajãs mais pitorescas da ilha. Carateriza-se então pelas suas casas típicas feitas em alvenaria de pedra de lavoura seca. Os pequenos terrenos dos agricultores de subsistência também são um aspeto que marca a beleza desta fajã e que proporcionam um ambiente ainda mais pitoresco, algo que não pode perder de vista.
Fajã de São João
Ilhéu do Topo
Este ilhéu situa-se na localidade do Topo e constitui-se como um dos locais mais importantes no que concerne à nidificação de aves. Está integrado nas ZPE.
Ilhéu do Topo
Fajã da Caldeira de Santo Cristo
A Fajã da Caldeira de Santo Cristo é uma reserva natural e uma área ecológica especial com uma lagoa única, senda ela o único local nos Açores onde se desenvolvem as Amêijoas (tapes decussatus) de São Jorge. Além disso, é considerado um local paradisíaco no que toca à prática do surf e bodyboard, devido ao seu reef break. O caminho que vai dar à fajã é também ele algo que irá querer não perder, além de ser um ótimo exercício, irá provindeciar imagens fantásticas.
Fajã da Caldeira de Santo Cristo
Fajã dos Vimes
Devido às suas condições microclimáticas, esta providencia as condições perfeitas para fazer crescer a planta do café – um caso raro na Europa. As plantações de café existentes nesta fajã servem para consumo próprio, havendo também um espaço onde é possível degustar e adquirir – Café Nunes. É de salientar que, para além do sabor único, este café apresenta um aroma intenso. Nesta fajã, subsiste igualmente a arte da tecelagem desde o séc. XVI, com as técnicas de ponto alto e ponto de repasso.
Café da Fajã dos Vimes
Algar do Montoso
É uma gruta de formação geológica, de origem lávica, muito interessante para os amantes de espeleologia. Além disso, este é um dos maiores algares de Portugal e é um verdadeiro encanto para os amantes de exploração de cavernas.
Interior do Algar do Montoso
Poça Simão Dias
A Poça Simão Dias está localizada na fajã do Ouvidor, uma das maiores fajãs da costa norte da ilha de São Jorge. Constitui-se como uma emblemática piscina natural do arquipélago e é considerada por todos os que lá passam como um pedaço do céu na terra. Carateriza-se a nível geológico por apresentar disjunções prismáticas nas suas arribas, fruto das escoadas lávicas que deram a sua forma.
Poça Simão Dias